Viernes 09/12/2016. Actualizado 20:22h

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Andalucía

La Junta combate la crisis en plena naturaleza: cerca de doscientas empresas han firmado licencias para explotar su espacio en ‘Parque Natural de Andalucía’

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La Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía concedió ya la licencia de uso de la marca 'Parque Natural de Andalucía' a 179 empresas que comercializan 1.145 productos y servicios en estos enclaves protegido, habiéndose incorporado este año doce nuevas empresas que comercializan 107 nuevos productos y servicios, 88 de ellos del ámbito agroalimentario y 19 del sector turístico. La consejera, Cinta Castillo Jiménez, indicó que estas empresas, que operan en diez espacios protegidos de la comunidad, se suman así a este "distintivo de calidad que fomenta el desarrollo sostenible y genera empleo y rentas" en estos enclaves naturales. De esta forma, las empresas que se han sumado son Turmares, dedicada al avistamiento de cetáceos, y Pastelería La Tarifeña, en el Parque Natural del Estrecho; Hotel Rural La Posada de Alájar, en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche; el alojamiento rural Edition Casa de los Arcos, en Sierra María-Los Vélez; la cárnica El Cerdito Andaluz y el Hotel Cortijo Las Piletas en la Sierra de Grazalema; Casa Rural Rosalía, en la Sierras de Cardeña y Montoro; Apartotel Vistamar en Cabo de Gata; Camping Los Molinos en la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas; Cortijo Balzain, alojamiento y restauración en Sierra Nevada; Hotel Las Rosas en Sierras Subbéticas y Hotel Rural El Olivo en la Sierra Norte de Sevilla. Asimismo, la Consejería renovó también la licencia de este distintivo a 32 empresas y 243 productos -66 de turismo, 161 agroalimentarios y 16 artesanos-- que ya formaban parte de la marca. En total, forman parte de esta sello de calidad 1.145 productos y servicios de los que el 49 por ciento son agroalimentarios, el 40 por ciento de turismo y el 11 por ciento artesanales y que son elaborados o suministrados por 179 empresas -61 agroalimentarias, 103 de turismo y 15 artesanales-- ubicadas en enclaves protegidos de Andalucía. Este sello de calidad pretende "incentivar las actividades empresariales y económicas que sean compatibles con la preservación del patrimonio natural de los parques a través de un aprovechamiento sostenible de sus recursos", por lo que las empresas certificadas se benefician de esta forma de los valores vinculados a estos espacios, "confiriendo a sus productos y servicios un marchamo de calidad que permiten mejorar su comercialización". La marca 'Parque Natural de Andalucía', gestionada por la propia Junta, engloba tres tipos de productos y servicios; los artesanales -panes, pasteles, embutidos, tejidos, etc-, los servicios de turismo de naturaleza -alojamientos, restaurantes, etc- y los productos naturales -miel, madera, etc-. En la práctica, esta clasificación agrupa a productos agroalimentarios -incluyen los naturales alimenticios-, los artesanales -solo artesanía de uso- y los servicios de turismo -alojamiento, restauración y turismo activo-.