Los “fraudes” en los jamones ibéricos llegarán al Congreso
La nueva norma de calidad del jamón ibérico, que aprobó el Gobierno de Mariano Rajoy en enero de este año, ha provocado una cascada de preguntas parlamentarias del diputado de UPyD Toni Cantó. Las últimas respuestas a las cuestiones escritas que ha enviado el Ministerio de Agricultura no han convencido al diputado del partido magenta, ya que sigue insistiendo, por ejemplo, en que indicar en la etiqueta “ibérico 50%” sin consignar que la otra mitad genética de los cerdos que se crían en Extremadura, Andalucía o Salamanca para dar jamones es de raza americana duroc y no ibérica, no supone un engaño a los consumidores ya que éstos solo se fijan en que el jamón tiene ibérico. Como consecuencia, el grupo parlamentario de Unión Progreso y Democracia está preparando una Proposición No de Ley que presentará próximamente en el Congreso -y que podría contar con el apoyo de Izquierda Unida y de algún otro grupo- para denunciar que la nueva norma de calidad del ibérico “contraviene legislación comunitaria” de la Unión Europea, por ejemplo en normas zootécnicas de reproducción de porcinos híbridos.
