Iñaki Azkuna ha recibido “un montón de felicitaciones” por su recibimiento a los Príncipes. A Felipe y Letizia les encantó la taberna elegida por el alcalde para el almuerzo
La visita de los Príncipes a Bilbao se ha convertido en un éxito político para Iñaki Azcuna. El alcalde ha sido felicitado por Casa Real por la buena elección de la taberna en la que comieron Felipe y Letizia durante su estancia en la capital vizcaína. El pasado 11 de noviembre, los Príncipes de Asturias viajaron al País Vasco para inaugurar la nueva sede de una empresa eléctrica en Mungia y presidir, horas después, el acto de presentación de la Fundación Príncipe de Girona en el Palacio Euskalduna de Bilbao. Entre ambos eventos, Casa Real programó una comida institucional en la capital vizcaína. La elección del local correspondía al ayuntamiento de la ciudad. Iñaki Azcuna, alcalde de Bilbao, se encargó personalmente de reservar para Felipe y Letizia una pequeña taberna, sin zona de restaurante y dotada de unas mesas frene a la barra, situada en la concurrida calle del Henao. Según le cuentan a El Confidencial Autonómico, la apuesta personal del edil, que descartó locales más exclusivos, fue un rotundo éxito. Los Príncipes salieron encantados con el menú preparado por los cocineros de la taberna, que incluía una ensalada de tomates, especialidad de la casa, bacalao al pil-pil, rape a la plancha, y torrijas de postre. Pese a lo elaborado de los segundos platos, lo que cautivó a Felipe y Letizia fue el sabor de los tomates servidos en los entrantes. Los dueños del local decidieron regalar a los Príncipes un saco con este producto, dándoles algunos consejos sobre su preparación. Iñaki Azkuna agradeció a los herederos su visita a Bilbao y sus alabanzas a la ciudad durante el discurso de Don Felipe en el Palacio Euskaduna. Por su parte, los Príncipes felicitaron al alcalde por su buen gusto a la hora de elegir el lugar del almuerzo.
